Latte art workshop

Latte art technikák különböző szinteken. Magabiztos, kiváló minőségű tejhabok készítésének elsajátítása, a kiöntés lépései. Alap latte art tecnikák: szív, tulipán és rosetta gyakorlása. 


Kezdőknek

Első sorban olyan gyakorló baristáknak ajánljuk, akik latte arttal még nem foglalkoztak, illetve tejgőzölési technikájuk is fejlesztésre szorul, illetve teljesen kezdők vagy home baristák jelentkezését is várjuk. 

Középhaladóknak

Az alap minták tökéletesítése, fordított minták gyakorlása. 

Haladóknak, versenyzőknek

A kávégép és az őrlő professzionális kezelése, tiszta és rendezett munkavégzés, latte art technikák fejlesztése, tökéletesítése. Kontraszt, szimmetria, tökéletes tejmegosztás, tejveszteség minimalizálása, a latte art pen használata. A latte art technikai és vizuális pontozólapjainak áttekintése és magyarázata.


Időtartam

4 óra

Résztvevők száma

  • egyéni,
  • vagy maximum 3 fős csoportok oktatása

Ár

  • egyéni 35 000 Ft
  • csoportos 20 000 Ft/fő

Az árak az anyagköltségeket minden esetben tartalmazzák!


időpontok kezdőknek


helyszín

Espresso Embassy Education
1054 Budapest
Nagysándor József utca 3.

oktatók
Szőllősi Lívia

livia@espressoembassy.hu